東西線沿線スポット珍道中第三弾

皆さまこんにちは。
ホテル龍名館東京フロントの岩間と申します。

段々と暖かい日が多くなってきました。
今年の夏ももうすぐやってきますね。

さて、今回の「東西線沿線スポット珍道中」は
高田馬場にあります「定食こめこめや」です。

komekomeya

こちらのお店では日本ならではの定食を頂くことができます。
私は油淋鶏定食を頂きました。

komekomeyu

甘いタレがお料理にとても合っていてどんどん箸が進みました。
店員さんも気さくな方で
1人でも気軽に入ることができるお店です。

定食とはお米を炊いた「ご飯」、みそ汁等の「汁物」、
香の物と言われる「お漬物」、肉・魚・野菜等による「おかず」を基本とした
日常的な食事のスタイルです。

普段は「油淋鶏定食」や「焼肉定食」等の定食の名前にあるおかずに
注目してしまいますが、実は定食の中心はご飯なのです。
ご飯を囲むようにあるお料理は
ご飯と一緒に頂いても美味しいように組み合わされています。
定食の中心にご飯があるからこそ、どのようなお料理にも合う定食が誕生するのです。

定食はコース料理や会席料理とは異なり、一度にすべてのお料理が食卓に並びます。
これは日本の食文化のひとつで
健康的なバランスや五感を楽しませるという特徴を担っており、
今日では海外でも注目されています。

今注目の定食に出会えるお店に訪れてみてはいかがでしょうか。

【アクセス】
東京メトロ東西線高田馬場駅 早稲田口 徒歩3分
*当館からは東京メトロ東西線日本橋駅より約10~15分です。
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