節分の日には、豆以外にもよく食べられるものがあります。 以下にそれぞれの食べ物と、節分に食べる意味についてご紹介いたします。

■福豆
まずは豆まきでも使われる福豆ですが、地方によっては節分は「年取りの日」とされており、節分にひとつ年を取ると考えられています。 そのため、「節分に年の数だけ豆を食べる」という風習が残っているとされています。自分の年齢の数だけ豆を食べると、体が丈夫になって病気になりにくくなると言われています。

■恵方巻
七福神にあやかって、7種類の縁起がよい食材を巻く「恵方巻き」。一本巻きに巻いた恵方巻を、その年の恵方（縁起が良いとされる方角）を向いて、無言で、口を離さないで1本食べきるのが正しい作法とされています。これには「縁を切らない」「運を逃がさない」という意味が込められています。

■いわし
関西の一部地域には、節分にいわしの頭を飾ったり、いわしそのものを食べたりする風習があります。焼くと強い匂いのするいわしは、焼いて食べた後の頭を柊の葉に刺し、玄関へ飾ると鬼が嫌がって入ってこないと信じられていました。また、栄養価が高いことから、無病息災を願うという意味も込められているようです。

■けんちん汁
節分にけんちん汁を食べるのは、主に関東地域です。ダイコンやニンジン、ゴボウなどたくさんの具が入ったけんちん汁。もともとは精進料理で、邪気を払う節分行事には相性がよかったことから、食べられるようになったそうです。今でも肌寒い時期に体を温める食べ物として食べられています。

■節分そば
節分そばは、節分の日に清めのそばを食べて晴々しく立春を迎えるという風習で、現在も様々な地域で食べられています。大晦日に食べる年越しそばと同じような意味合いがあり、江戸時代から現在の暦になる明治時代まで全国各地の庶民に親しまれていました。
現在では、そば処である信州地方や出雲地方などに残っている風習です。 食べる時間やトッピングの内容などにルールはないため、そばさえあれば簡単に取り入れられます。 節分そばで新たな春、立春を迎える準備をしてみるのもいいですね。